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【限定】イタリア産アップルバルサミコ酢レモデナ社［オーガニック・100ml］

¥1,900 税込

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【限定】
イタリア・エミリアロマーニャ産
レモデナ社「アップルバルサミコ酢」
＊オーガニック・100ml

バルサミコ酢の生産地として世界的に有名な
イタリアはエミリア・ロマーニャ州モデナから
オーガニックのバルサミコ酢が届きました！

一口味見をした時に、
その衝撃的な美味しさに感動して
お取り扱いを始めました。

りんご果汁、りんご酢、
ぶどう果汁をオーク樽で熟成。
りんご果汁を入れる事で甘味に深みを出し、
りんごの清涼感と酸味も特徴となっています。

■使い方：
オリーブオイルと合わせてドレッシングに、
りんごを入れたサラダやソテーしたりんごに、
フライパンで煮詰めてソテーした豚肉や牛肉、
カリカリにソテーした鶏肉の仕上げになど
様々なお料理でご利用いただけます。

口当たりが良く
すっきりとした味わいと程よい甘味は、
そのまま炭酸水と割って飲んでも美味しいです。

【ReModena（レモデナ）社】
イタリアのエミリア・ロマーニャ州モデナ。
イタリアの有力貴族であったエステ家の居城があった中世の古都で、高級車フェラーリの産地、オペラ歌手パバロッティの生まれ故郷としても知られている街です。

レモデナ社では、
ぶどう品種であるランブルスコと
トレッビアーノを自社農園にて育てています。

着色料や増粘剤を一切使わず、
代々家族に受け継がれた
伝統的な方法で製造。

イタリア国内の様々な認証を取得し、
品質に自信を持っています。

〇HACCP、IGP（地理的表示保護）
〇EUROPEAN BIO（EU規定有機食品認証）
〇有機JAS（日本規定有機食品認証）など

内容量：100ml
原材料：有機リンゴ果汁、有機ぶどう果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコ
酸度：4.8％
賞味期限：2027年3月16日