【限定】最良の日の収穫初日搾り！スペイン・アンダルシア産 ファースト・デイ・オブ・ハーベスト［250ml］

SOLD OUT

【限定】
届きました！最良の日の収穫初日搾り！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
スペイン・アンダルシア産
カスティージョ・デ・カネナ社
「ファースト・デイ・オブ・ハーベスト」
＊アルベキーナ種100% ・ 250ml
・・・・・・・・・・・・・・・・・・

農薬や除草剤を一切使わず、
強くて健康な土地でオリーブを栽培している
1780年創業のカスティージョ・デ・カネナ社で、

実の状態が最良の日を選び
収穫初日のオリーブを収穫後4時間以内に搾った
最高品質のオリーブオイル
「ファースト・デイ・オブ・ハーベスト」。
(ヌーヴォーではありません)

世界でも他にないプレミア商品です。

熟す前の早い時期のオリーブから搾るオイルは、
個性豊かで若々しく力強い味わい。

完熟の実の9倍の量を使うのでポリフェノールが豊富な上
ピリッとした辛みはカネナ社ならではの鮮度の証です。

毎年変わる、著名人が描くラベルを楽しみにしているファンも多いです。
今年は薔薇のデザイン！

■使い方：
アルベキーナ種のオリーブオイルは比較的甘いと言われていますが、カネナ社のアルベキーナは甘さのあとに爽やかな辛みが喉の奥で広がります。

サラダやパスタはもちろんのこと、白身魚、鶏肉、豚肉、蒸したお野菜、茶碗蒸し、チーズ、フルーツ、アイスクリームやムースなどのデザートにもとてもよく合います。

■今シーズン（2022-2023)のラベルデザイン：
ドミニカ共和国出身の音楽家 ファン・ルイス・ゲラ（Juan Luis Guerra）氏の夫人で画家 ノラ・ヴェガ氏の作品。

ドミニカ発祥の音楽ジャンル バチャータを想い描くラベルデザインで、「薔薇のバチャータ
(バチャータ・ロサ・コレクション)」と名付けられました。

オイルが搾られる瞬間にこめられた生産者の想いとそれを楽しみに待つ愛好家の想いがこめられたアートワークです。


・原材料：オリーブ（アルベキーナ種）
・内容量：250ml
・賞味期限：2024年12月31日
・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
・産地/生産者：スペイン・アンダルシア州 カスティージョ・デ・カネナ社