【限定】月と星座のビオディナミEXVオリーブオイル(ピクアル種)：スペイン・アンダルシア産［250ml］

SOLD OUT

【限定12本】
以前から500mlを数量限定で扱っていましたが、
使いやすいサイズが登場。
今回、250mlを限定12本でご案内です。

スペイン・アンダルシア地方で、
宇宙の力を作物の栽培に活かしたビオディナミカレンダー（農業歴）に基づき、堆肥作りや収穫などの農作業を月や天体の運行からタイミングをはかって作られたオリーブオイルです。
(ビオディナミ＝英語ではバイオダイナミック)

また、自然素材の肥料で土壌の活性化を図るなど想像をはるかにこえ手間ひまをかけてオリーブを栽培しています。
(単純に農薬を使わずに栽培する、のではなく)

爽やかな緑トマトの香り。
スープやサラダに、また田楽味噌やお出汁など和食にも絶品です。
素材の旨みを引き出し、奥深い味わいに仕上がります。

ケニアとエチオピア両国に位置するユネスコ世界遺産の湖、トゥルカナ湖を守るEarth to the earth プロジェクトに賛同し、1本につき1ユーロ 環境にやさしい持続可能な自然保護活動に寄付しています。

・原材料：オリーブ（ピクアル種）
・内容量：250ml
・賞味期限：2022年3月5日
・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
・産地/生産者：スペイン・アンダルシア州 カスティージョ・デ・カネナ社
・価格：2,800+tax(税込み3,024)

1780年創業のカスティージョ・デ・カネナ社は、農薬や除草剤を一切使わず、強くて健康な土地でオリーブを栽培しています。